Articoli Taggati ‘Venezia’

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Inverno in laguna

Anche quest’anno l’inverno vero è arrivato! Oramai la mattina, guardando fuori dalla finestra, vediamo una coltre bianca; non è neve bensì  una “bella gelata”.  La nebbia in questi ultimi anni  è poco più che  un ricordo, il clima stà cambiando lentamente e noi ce ne siamo accorti, estati più calde ed inverni più freddi.  Nello scorso [...]

Nuvole-nel-cielo

Il tedesco beve di tutto!

“Il tedesco beve di tutto !!!” Nel mondo del vino non si ricorda peggiore affermazione !!! Il consumatore tedesco, che negli anni passati beveva “qualsiasi cosa” per deliziarsi il palato con l’italico vino, ora è divenuto più esigente. Escludendo la fascia dei ragazzi diciottenni in vacanza  che bevono  anche il “cartone”,  il consumatore di fronte [...]

Sfondo-venezia-al-tramonto-2011

Venezia, terra da vino.

Un  territorio molto vicino al mare può produrre vini che possano competere con i  più blasonati bianchi Friulani o i più corposi rossi Veronesi ??? Sembra proprio di si!  Nell’ultima edizione del Vinitaly i vini degustati dai vari clienti hanno ricevuto attenti e particolari apprezzamenti. Certamente non  ci si aspettava così tanto rumore;  i rossi corposi ed [...]

Sedie-a-bordo-mare-2011

E la vendemmia… tutto bene grazie.

Anche per quest’anno la vendemmia è terminata. Con la raccolta del Raboso abbiamo concluso una vendemmia importante: nonostante la continua presenza di piogge abbiamo ottenuto una buona gradazione e soprattutto l’assenza di marciume. Certamente questa situazione non è stata dettata solo dal caso! La costante attenzione mostrata dalla famiglia e le capacità tecniche delle persone che ci assistono, [...]